白味噌仕立てのお雑煮

今年はお雑煮で初体験。毎年お雑煮は醤油か普通の味噌ベースでつくった汁に焼いたお餅をいれて食べていたのですが、今年は白味噌仕立ての汁にお餅を焼かないで入れてトロトロにし、仕上げに花鰹をがっつりかけて頂く京風なお雑煮を食べました。今までになかった味で、実に美味しかったです。
http://cookpad.com/recipe/1002348